洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

突兀隘空虚，他山总不如。君看道傍石，尽是补天馀。

兀兀安衰疾，重帘竹下房。日因忙者短，夜为老人长。

荐粥脩蔬品，抄书?药方。西山行乐地，螯酒付谁狂。

尚书奉诏趋闽省，天子深为饷运忧。使者频来大明殿，亲军犹驻武安州。

浮烟压地朝添灶，明月笼沙夜唱筹。驿路海棠迎马首，春光难为使君留。