洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

岳伯露香虔夜拜，魂招天毕返严更。未炊万口胜嚵嚼，不赏诸军挟宠荣。

云汉罢歌枭魃首，巫尪合笑蔑雷声。即看蜡腊通三广，野老黄冠业已成。

手把合欢彩索，殷勤微笑殢檀郎。低低告，不图系腕，图系人肠。

幽涧生蕙若，幽渚老江蓠。荣落人不见，芳香徒尔为。

不及绿萍草，生君红莲池。左右美人弄，朝夕春风吹。

叶洗玉泉水，珠清湛露滋。心亦愿如此，托君君不知。