洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

老而不歇是一惑，安而不乐是二惑。
闲而不清是三惑，三者之惑自戕贼。

珊瑚出海海见底，谁掣长竿临海水。黑风驱雾卷冥濛，化作禽飞向空起。

北人未熟南禽名，岭外方言如鸟声。由来珍异非国宝，须识君王却贡情。

停杯且止。斋里百无为客喜。冷淡文风。只有狂言数百通。
不须载酒。粗有五车聊当寿。莫笑予何。空恁贪多嚼不多。