洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

盘盘松上盖，下覆青石坛。月中零露垂，日出露尚漙.
山翁称绝境，海桥无所观。

昨夜秋风到汉庭，又催鹏翮上青冥。
同年前有三人杰，浑化今联行佛经。
路入桂花通月府，笔摇霜气动文星。
宫商十四弦俱应，总向祁山一处听。

海内文章伯，朝端礼乐英。一言兴宝运，三入济群生。
命与才相偶，年将位不并。台星忽已坼，流恸轸皇情。
甲第三重戟，高门四列侯。已成冠盖里，更有凤凰楼。
人世方为乐，生涯遽若休。空馀掌纶地，传庆百千秋。