洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

土花能白又能红，晚节犹能爱此工。
宁可抱香枝上老，不随黄叶舞秋风。

双蛟画鼓催，一水银蟾满。见夺锦标回，却倚花枝看。
已擘冷金笺，更酹玻璃碗。归去诧乡关，不负平生眼。

相彼双阙间，车马夜行游。相逢问君家，君家南陌头。

黄金为门枢，碧玉疏高楼。中庭垂珠树，灵鸟翔庭陬。

长子侍中郎，中子大长秋。小子胜揖拜，赐爵关内侯。

五日一洗沐，宾客满道周。通名不敢进，雨汗交横流。

置酒高堂上，歌舞无时休。越姬调鸣瑟，赵女弹箜篌。

一酌山岳寿，再酌江海酬。行乐未及终，年岁忽已遒。

日匿西崦嵫，月出咸池隅。日月有亏盈，荣华能久留。

所以古贤圣，视若烟云浮。