洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

思怀在云阙，泊素守中林。出处虽殊迹，明月两知心。

穷巷车马绝，杖屦得往来。老侬起招呼，情话真乐哉。

意行忘早宴，佳处首重回。月出一犬吠，柴门风为开。

收还四方事，老子良足哀。

诘旦饰仆夫，乘春寻旧山。扬舲渡莲蓉，九点青烟鬟。

祁祁啸徒侣，相见俱开颜。仲春梅未落，布席瑶林间。

行厨出芳醑，僧灶飏茶烟。合坐循齿序，嗣德歆前贤。

新规出意创，义例楣间悬。嚣尘喜远隔，逸思来无端。

吾侪惜短景，觞咏有余欢。