洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

蔬畦雨径策勋时，徙种邻墙菊两枝。
九日无人过朱放，十分举酒酌王尼。
花裁栗玉秋风健，香近龙涎晓梦知。
负口不应还负眼，长鑱烦尔镇相随。

纷纷述作史才雄，听似秋来百草虫。不是春雷轰蛰窟，蚓蛇会得化成龙。

尽有园林清耳目，更无案牍损心神。沙泉沸鼎茶烟活，雪水盈畦菜甲新。

乍到浑如曾宿客，相逢都是故乡人。流星驿递鳞鸿便，彩笔题书报老亲。