洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

宝胜金幡巧斗功，彩花蜡燕扬和风。
玉盘翠苣映红蓼，捧案朝来献两宫。

祗荷坤德，钦若乾灵。惭惕罔置，兴居匪宁。
恭崇礼则，肃奉仪形。惟凭展敬，敢荐非馨。

阙里当年语从心，至今踪迹尚难寻。况君直至无心处，肯向人前话浅深。