洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

德产精微偏海隅，谁知寸宝可亡虞。果闻晋国成功后，垂棘还同合浦珠。

寂寞谁相问，清斋隔市嚣。忽遗芳树至，应识雅情高。

布叶疏疑竹，分花嫩似桃。野人看不厌，常此对村醪。

见得彻，用时亲，
相逢尽是个中人。望空雨宝休夸富，
无地容锥未是贫。踏著秤磓硬似铁，
八两元来是半斤。