洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

一生只著一麻衣，道业还欺习彦威。
手把新诗说山梦，石桥天柱雪霏霏。
只是危吟坐翠层，门前岐路自崩腾。
青云名士时相访，茶煮西峰瀑布冰。

密叶繁葩绿玉丛，朝霞掩映雪玲珑。唐昌观里依稀似，后土祠边想象同。

满砌花飞惊积霰，隔邻香透趁微风。三年海外埋芳信，此日开筵兴不穷。

至宝含冲粹，清虚映浦湾。素辉明荡漾，圆彩色玢ge.
昔逐诸侯去，今随太守还。影摇波里月，光动水中山。
鱼目徒相比，骊龙乍可攀。愿将车饰用，长得耀君颜。