洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

草草复匆匆，相见也还相忆。记取梦魂诗思，似水光山色。
清音堂下一扁舟，谁主又谁客。休厌一杯相劝，看梅梢将白。

基址经年定，新亭几日成。
望开吴地尽，坐接楚天平。
野色重重见，山光面面迎。
可宜方处士，千古纪清名。

乔口知名久，烟沈水国寒。受风帆腹饱，歇雨橹脐乾。

五渚源流异，长沙气象宽。山川济吾胜，待月倚墙竿。