洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

赤城老仙翁，面发日月华。
独立石岩下，手把蟠桃花。
授我碧简文，奇篆蟠丹砂。
读之不可晓，翻身凌紫霞。

狂滥生涯今几许。敕赐湖天，万顷烟波主。约我小舟同老去。要前一叶风掀舞。
邂逅同寻溪上路。淡墨题诗，正在云深处。别后作书频寄语。无忘林下萧萧雨。

记得留伊留不住。马逐车驰，相送还随去。青山路尽大江横，此地生成离别处。

传道锦帆归鹤渚。门外桃花，不管韶光误。西湖犹自隔南湖，夜夜西风吹雁度。