洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

东风一夜催春到。杨柳朝来好。莫辞尊酒重携持。老去情怀能有、几人知。
凤台园里新诗伴。不用相追唤。一声清唱落琼卮。千顷西风烟浪、晚云迟。

鸡鸣丑，高楼大宅得安久。
常劝父母发慈心，孝得题名终不朽。

世上悠悠多弃贫，惟君高谊始相亲。升沈独恨长沙别，南北谁怜失路人。

吹笛关山明月上，到楼钟鼓梦家频。江湖风浪连城起，何处飘飘托此身。