洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

方是闲堂寿宴开。今回生日胜前回。
慈闱斑貌看看到，别驾除书鼎鼎来。
粉彩服，滟金杯。缓歌慢舞不须催。
明年此际称觞罢，醉向裴亭与定台。

间道斜通海，朝宗一线微。势分修岸稳，涨过旧漕非。

汛早诚堪虑，农忙讵忍违。兴工聊代赈，鼓腹荷恩辉。

磐石临溪岸，潆洄水千尺。时有问津人，风烟随所适。