洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

蒙安供董率，鸦步共追陪。天际风花合，山腰龙窟开。

工期岁月积，俗吏斗稍材。落日归旗子，鸣鸡唤小催。

锣敲夫上档，梆击匠登台。地势凭穿?，宫门任往来。

夯声震空谷，锄隙及荒峐。日色凝黄瓦，云光映白灰。

胯车推饷食，驿马送银枚。木克飞晴练，阿林结翠堆。

何时威勒竣，不必陟崔嵬。

孤峰耸高桂，千载同一日。
秋气正飞霜，天风落丹实。
纷纷宝砌傍，颗颗露珠密。
始自月中来，又从骊颔出。
香浮古佛刹，光照高僧室。
吴越饶珍异，金玉非俦匹。
尝咏贤人诗，未载史臣笔。
至矣天竺山，山灵诞奇物。

传来海上得分甘，玉乳琼浆旧未谙。千树何当誇异种，九头今始识真柑。

曾经黄帕分携重，不厌筠笼取次贪。正值上元嘉节后，洞庭休再忆江南。