洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

纷纷桐乳正当门，簌簌梭鱼入馔黁。老绿一篱瓜易蔓，嫩黄半亩竹生孙。

蕉舒大页翻墙角，菊散微芳护石根。饭罢倚林呼阿段，青红影里课鸡豚。

身健逢杯且喜欢，无聊只怕酒杯乾。

闲中亦有闲生计，得句胜于得好官。

黛色晴峰云外出，青山明月梦中看。

兴来逸气如涛涌，临老犹能一据鞍。

徘徊江路侧，何以慰相思。
阳彩来寒树，贞姿倚暮篱。
飘零怀远道，辽索负芳时。
伫立幽吟苦，余怀将诉谁。