洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

水北有佳士，百行光前式。元和结胸襟，古道照颜色。

孝比闵无间，学慕颜益力。图南志未衰，定展云霄翼。

江流曲曲深村深，狎沤丈人无世心。东去归来傥逃暑，借尔疏疏斑竹林。

偶乘剡溪兴，访戴竟无违。客子扁舟至，主人三径归。

园葵经露滑，湖蟹得霜肥。不尽樽前意，长怀别泪挥。