洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

星斗光芒万丈腾，赐书连舸出金陵。雁违青冢天将雪，马度黄河夜已冰。

博士经存终汉出，上公爵重自唐升。喜闻手植庭中桧，翠接东蒙几百层。

云观三山清露，长生万鬣青松。琼王敖珠珥下秋空。一笑满天鸾凤。
雾鬓新梳绀绿，霞衣旧佩柔红。更邀豪俊驭南风。此意平生飞动。

帝德于今祀万年，如何遗像托疏椽。
凭谁为假丹青手，付与梅仙十万钱。