洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

朝醉长安花，夕醉襄阳月。至今花月间，不见醒时节。

鳌极天初补，娥池月已修。鲜飙生广厦，清旭映垂旒。

玉漏聪无壅，重瞳视不流。凝神思燕翼，虚己纳鸿猷。

章撤金炉灺，筵收玉斝浮。甘泉归步远，太液便程优。

鹦鹉栖宫树，鵁鶄避客舟。商耆戋汉币，瀛俊膳唐羞。

名辈应相语，明时岂易酬。徘徊西掖晚，雁影度延秋。

罗列文房岁几更，磨穿差足慰平生。铜台瓦与端溪石，助我多年事笔耕。