洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

一樽芳酒起沉烟，绝胜红裙拥后前。山色水光相上下，月华秋气共清圆。

佳时令我水韩愈，好梦逢君想惠连。老大不知追逐乐，却因妍唱惜流年。

骊山之水温且清，朝元阁上空月明。玉环化作马嵬草，碧树萧萧猿夜声。

朝代兴亡容易变，今人不见古人面。疏林落落挂斜晖，金井梧桐秋几片。

画船晚过淘金碛，不见黄金惟见石。
犹恐黄金价未高，见得锱铢几多力。