洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

时节方大暑，试来登殊亭。凭轩未及息，忽若秋气生。
主人既多闲，有酒共我倾。坐中若相异，岂恨醉与醒。
漫歌无人听，浪语无人惊。时复一回望，心目出四溟。
谁能守缨佩，日与灾患并。请君诵此意，令彼惑者听。

君不见萧御医，何年种杏成杏林，霞蒸日烂开芳甸。

门庭垂实虎昼守，飞花九陌人人羡。菊泉橘井俱仙灵，岂如万树春风散。

今皇御医皆不贱，麒麟绯袍常引见。奉诏时翻本草经，承恩数锡仙桃宴。

君今一身官未尊，白头抱艺趋金门。轻财重义世罕比，起死回生不自论。

林中有草金光映，服食可以延寿命。萧君萧君进此药，令我皇帝万岁无疾病。

巉巉彼姝子，玉艳明清波。素云裁广袖，渌水覆青罗。

秀色妙天质，清香凉思多。驾言从之游，夜蟾生庭柯。

徘徊碧云暮，怅望采菱歌。常恐秋节晚，零落委寒莎。

踌躇思折赠，达夕成长哦。非君盛才藻，如此粲者何。