洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

将略兵机命世雄，苍黄钟室叹良弓。
遂令后代登坛者，每一寻思怕立功。

微茫岛屿片云孤，物产民风事事殊。绝好饔飧民脚早，天然篱落绿珊瑚。

花无寒燠随时发，酒长琼浆不用沽。最是良畴耕凿易，欣然醉饱乐唐虞。

朝过青石梁，暮登黄土坎。林绿湿敝衣，山声摇醉胆。

石菌肥可茹，井花红入览。树头鹳鹊鸣，转增客凄惨。

柴门坐老妇，土?瓦镫闇。殷勤劝止宿，前途防虎窞。

吾自就凉月，系马蘋婆啖。