洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

自从见借武夷编，每一开编思渺然。使我胸怀厌尘滓，羡君家世乐神仙。

幔亭曾会千馀客，石洞元居十六天。何日访灵寻翠壁，待将名字谩同镌。

冥濛初辟无人伦，闻有盘古明君臣。又云人生必有祖，约略尊之号盘古。

年荒事渺资游谈，盘古有墓青城南。吾闻古无封树制，此地高坟蹲赑屃。

况当文字未生时，谁图形貌留荒祠。遗俗常拜墓常扫，岁荐肴烝杂香芼。

先民亦复能火食，里巫独识神嗜好。君不见儒生读书颂陶唐，读史称三皇。

岂如里巫学更博，能为盘古创祠乐。

鹦鹉来过吴江水，江上洲传鹦鹉名。

鹦鹉西飞陇山去，芳洲之树何青青。

烟开兰叶香风暖，岸夹桃花锦浪生。

迁客此时徒极目，长洲孤月向谁明。