洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

官焙苍云小卧龙，使君分饷自题封。
打门惊起曲肱梦，公案从今又一重。

古涧飞白猿，寂历不知处。
风激石上泉，僧疑月中树。
微茫认松雪，仿佛横樵路。
写望增尔思，苍苍奈烟雾。

簸却蓬莱山，填取碧圆海。玉沙清浅流，种桑应好在。

传闻祖洲上，琼田收十倍。菰苗如翠眉，旭露发红彩。

褰裳不肯去，祖龙老应悔。苍苔鞭石桥，沈波卧千载。

白日那可驻，青春向谁买。壶顶芝正肥，迟回欲何待。