洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

烽火连江国，高楼独倚阑。绿杨三月雨，千里觉春寒。

异果曾因释老知，喜看嘉实出京师。芳腴绝胜仙林杏，甘脆全过大谷梨。

炎帝遗书绝未录，长卿多病独相宜。由来南土无人识，那得灵根此处移。

病客秋乘白鼻騧，惟愁路险不愁赊。乱蹄交处逢深泞，细水流边得浅沙。

穿巷轻装嫌树碍，出林团幔爱风斜。还怜快意千峰晓，旷望平原踏野花。