洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

归兮何暮，叹风尘经岁，迷阳却曲。忆我同君为狎宴，夜夜弹丝吹竹。

弟蓄余髯，人呼沈瘦，侧帽谈公谷。人身似此，安能仰面看屋。

故里才子都官，舍人唐老，英妙兼耆宿。更有肩吾能爱我，客舍绨袍情笃。

归见三君，雪深一尺，定理寻诗躅。尺书好寄，江船不乏千斛。

江山甫定争群雄，酒酣拔剑日论功。若曹非礼不能束，乃公谩骂真瞢瞢。

试为绵蕞习其易，肃敬先徵长乐宫。今日方知天子贵，叔孙无愧名曰通。

山中闻有酒官泉，复有窊樽在水边。
荆楚人皆喜群饮，见时应有口流涎。