洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

棠梨谢了，啼鹃无赖，又催春暮。一院茶香，迤逦倦鸥吹聚。

破禅也带看花眼，偏被柳丝牵住。问青鞋、甚事年年芳径，俊游都误。

傍阑干、向晚飞来燕子，似笑韶华虚度。百感回肠，曲水算知愁绪。

梦魂尚倚山阴棹，换了冷烟疏雨。恐他时，再证浮杯佳约，鬓添霜缕。

业已箕裘扩，恩今雨露蕃。哺乌曾寄嘅，容驷有高门。

岁月亭虽古，杯棬泽尚存。庭阶芳气满，料得慰兰孙。

半夜呼儿趁晓耕，羸牛无力渐艰行。
时人不识农家苦，将谓田中谷自生。