洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

移舟石湖路，敬访石湖水。湖光上衣白，夜景正如洗。

疏星散明珠，淡月在湖底。趋桥纳微风，沿浔搴芳芷。

美人不可作，吾道沧波耳。岁晚谁与期，棠陵石川子。

沐浴洪流，饮服清芳。将结微根，永晞朝阳。恭承渥惠，庶无怠荒。

横塘一舸。有约何曾果。便是肯来花下坐。已把好春错过。

读书写韵生涯。神仙要算它家。安得买田湖上，就卿同种胡麻。