洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

卑枝已能分好月，况复地力能新培。托根反出社木后，正使匠石愁无材。

少年犹拜楚中尉，雍齿封侯意岂同。若使真王成帝业，功臣断不叹藏弓。

人言三伏暑天长，我有间中逃暑方。山气西来朝带爽，窗风北过午生凉。

心清不借甘瓜镇，几静惟闻古墨香。更喜眠余湘簟冷，蝉声乱落读书床。