洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

饭筒菰黍趁流年，葵扇桃笙尚宛然。世味半随昌歜苦，心旌长与艾人悬。

鸿飞不到书来少，鹊喜无凭语浪传。两鬓萧萧吹白发，空馀衰谢故人怜。

历尽悲欢几岁年，始知安乐是神仙。途危自喜肱犹在，嫁晚非关貌不妍。

贝锦有词自剧辩，圜扉无事且孤眠。眼中同调知应少，莫更高吟白雪篇。

东老草堂在何许，昆玉峰前娄水阳。怪石当门猛兽伏，长松绕屋神蜦翔。

芸窗展卷声琅琅，若出金石谐宫商。嵩高山中隐者所，浣花溪上诗人庄。

小亭野芳发幽香，鸥波淼淼涵天光。南邻老翁觅酒伴，短筇缓策行相羊。

草堂之乐乐无央，豺虎遁迹罔两藏。何人写图落尘世，乃是四明狂客老更狂。

乌乎四明狂客老更狂，生纸泼墨兀老苍。