洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

远山如梦雾如痴，湖面风来酒面吹。不见故人闻旧曲，水西楼下立多时。

巨鳌奋其首，戴山出海中。神人择所处，共构金银宫。

凭高开户牖，屈曲互相通。女仙七十二，颜色如花红。

一一执乐器，奏曲殊未终。世传《桃源图》，其徵彭泽翁。

此本出异士，雕刻尤精工。天地极广大，为地当不同。

我愿学仙道，积久乃有功。鍊形去滓秽，五色浮虚空。

一朝乘风去，浩然入无穷。

楼据湖山背。倚高寒、尘飞不到，越山相对。老月腾辉群动息，独坐清分沆瀣。更满听、潮声澎湃。醉里诗成神鬼泣，景苍凉、又在新诗外。浑忘却、功名债。凭谁妙笔能图绘。羡中郎、前身摩诘，宛然心会。拈出清宵无限意；半幅溪藤光怪。方信有、人间仙界。云淡天低奇绝处，笑僧殊、未识丹青在。留此轴，夸千载。