洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

江乡二月欠芳菲，白雾黄云惨不开。
石碓自舂知水长，布帆初饱觉风来。
旗亭唤客春尝酒，驿路怀人晓见梅。
世味已谙滩百折，山行明日又千回。

天边草木旧知名，为道潢池莫弄兵。
野市旋收黄犊去，明时火急趁春耕。

黄蘖棒头曾不顾，高安拳下错商量。
从兹遍界生荆棘，佛法初无一寸长。