洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

煮海供醝策，民生何大劳。卤防春水至，突掩雪花高。

海贾掺盈缩，官衙急布刀。仍闻中使出，鸡犬亦萧骚。

作赋登高未易才，香奁新样玉台开。更将补衮弥天线，问取针神薛夜来。

八年涕泪满邦畿，回首荒烟事事非。遥想故园今日里，斜阳冉冉映征衣。