洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

每每樽前惜岁华，牡丹开后似无花。山中谩说秦为晋，海上难逢枣似瓜。

妄想既空无得梦，神仙所至即为家。不须更问升沉事，看取西楼月又斜。

一架扶疏碧水浔，午凉不散绿云深。芳香未让醍醐美，秀色全滋薜荔阴。

紫玉含风秋液冷，玄珠入夜月华侵。莫言西域传来晚，犹及相如赋上林。

春光如梦，还如雨并作，将归消息。一片飞花千缕恨，挂断游丝千尺。

蝶味都阑，鸟声无赖，狼藉难收拾。频看日影，今朝生怕昏黑。

拼待守住今宵，为春奏请，愿讨留春敕。争奈花枝都瘦了，树树绿衣新织。

脂合香销，胆瓶色褪，也去无踪迹。不如野草，青青没些知识。