洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

九十日春都过了，贪忙何处追游。三分春色一分愁。雨翻榆荚阵，风转柳花球。
我与使君皆白首，休夸少年风流。佳人斜倚合江楼，水光都眼净，山色总眉愁。

爱持空钵嚼花寒，白水青盐也自安。山色每呼棕笠去，月光只付橘皮看。

偶逢白社新开酿，又学山公倒著冠。珍重晚年赵阅道，略将鲊脯间蔬盘。

将归徒倚北山岑，寂寂寒蝉愁暮阴。江上浮云寒自好，涧边白石为谁吟。

美人一水芙蓉隔，何处孤樽风雨深。安得同君共杯斝，嗒然散发卧长林。