洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

断崖修竹，竹里藏冰玉。路转清溪三百曲，香满黄昏雪屋。
行人系马疏篱，折残犹有高枝。留得东风数点，只缘娇嫩春迟。

炰琼膏，击素鲜。金弁峨峨宾四筵。赵瑟高张调蜀弦。

长袖翩翩陵七盘。华歌妙舞及春妍。兰苕参差桃欲然。

上天明明降醴泉。皇帝陛下寿万年。

神珠无颣玉无瑕，七叶簪貂汉相家。阵面奔星破犀象，
笔头飞电跃龙蛇。绛帏夜坐穷三史，红旆春行到九华。
只怕池人留不住，别迁征镇拥高牙。