洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

洞庭云梦眼中宽，襄国荆门掌上看。三楚楼台皆壮丽，万年江汉自波澜。

烟花白日空愁暮，鸿雁青春尚避寒。莫道秦川归未得，人间今日路行难。

昔闻昆山禾，结实大如黍。一食能疗饥，再餐可轻举。

大和溢肌发，含真逐仙侣。左盼东华君，右招西王母。

苍箓手共开，金册笑相旅。后皇降嘉种，宁遣同宿莽。

杲杲晨出日，祁祁载阴雨。煦被非一朝，长此千万古。

岁稔时平乐事多，迎神赛社且高歌。哓哓锣鼓无音节，举国如狂看火婆。