洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

山枇杷，花似牡丹殷泼血。往年乘传过青山，
正值山花好时节。压枝凝艳已全开，映叶香苞才半裂。
紧搏红袖欲支颐，慢解绛囊初破结。金线丛飘繁蕊乱，
珊瑚朵重纤茎折。因风旋落裙片飞，带日斜看目精热。
亚水依岩半倾侧，笼云隐雾多愁绝。绿珠语尽身欲投，
汉武眼穿神渐灭。秾姿秀色人皆爱，怨媚羞容我偏别。
说向闲人人不听，曾向乐天时一说。昨来谷口先相问，
及到山前已消歇。左降通州十日迟，又与幽花一年别。
山枇杷，尔托深山何太拙。天高万里看不精，
帝在九重声不彻。园中杏树良人醉，陌上柳枝年少折。
因尔幽芳喻昔贤，磻谿冷坐权门咽。

榜题龙虎旧联名，宦迹升沉隔两京。离合虽惊头并白，交亲终喜眼俱青。

滥登棘寺知无补，峻陟霜台倍有声。近得高邻亲孟氏，不妨剪烛话平生。

腻白夭红渐满枝，倡条冶叶竞纷披。

化工只解呈新巧，恼杀衰翁都不知。