洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

石磴斜蹊下水隈，玉虹喷雪挂崔嵬。
虽然只是泉三叠，滂湃声摇万壑雷。

四野寒云散，风吹淑气和。江从大雷转，舟向小姑过。

水国鱼虾贱，山城草木多。少焉新月上，还作扣舷歌。

山开隆虑容驰马，路入韩陵好射雕。满饮酡酥人不醉，邺城东望正萧条。