洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

问讯仙翁，殷勤为底，来万山中。想橘边丹井，鹤寻旧约，松间碧洞，鹿养新茸。雾节亭亭，星旓曳曳，导以浮丘双玉童。嬉游处，尽祥烟瑞雨，霁月光风。欢声已与天通。更日夜郴江流向东。定催归有谓，泥香芝检，留行无计，路熟花骢。如侍严凝，密陪清燕，吴水欢然相会逢。年年里，对春如酒好，酒似春浓。

画图忽见瑶池仙，排风驭气今几年。弱水蓬壶恣往还，沧海见说成桑田。

流霞之酒如长川，偶来醉倒东风前。长松落落芝芊绵，群仙倚侧坐与眠。

壶既为之倾，瓢亦为之颠。沈冥不管山花妍。拂袖凉飙神凛然，共骑黄鹤凌苍天。

令节繁华燕赏新，太平天子重词臣。
诗成总是宫娥品，席上惊看夺锦人。