洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

筹策沾荣誉最贤，青云回步接英躔。
请缨莫遂终军志，投绂方期卫武年。
原隰观风频玉节，省台联秩近甘泉。
一舟五鹤符佳梦，陂水成湖问葛仙。

巨橐方熔物，洪炉欲范金。紫光看渐发，赤气望逾深。
焰热晴云变，烟浮昼景阴。坚刚由我性，鼓铸任君心。
踊跃徒标异，沈潜自可钦。何当得成器，待叩向知音。

穷巷满春泥，松醪特为携。
谁怜子桑户，自恼太常妻。
蜗篆苔纹厚，蚕眠薤叶齐。
颓然聊取适，相送及鸡栖。