洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

簿书壅处精神健，负俗浇时质性淳。
公退种花常满县，政成驯雉不惊人。
指麾细柳种河外，歌咏甘棠付汉滨。
惆怅不能留自助，谩将樽酒驻车轮。

年登重五老慈亲，万里今朝忆诞辰。蒲酒好斟南至日，萱花长护北堂春。

西关望隔怀儿远，东海筹添阅岁频。菽水承欢娱彩舞，可知遥祝属行人。

孤亭枕长溪，溪光照亭槛。无人弄潺湲，终日对平淡。

猿鸟去难呼，藤萝垂可揽。薄暮众山昏，霜风起葭菼。