洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

后代称欢伯，前贤号圣人。且须谋日富，不要道家贫。

西陵沙岸回流急，船底粘沙去岸遥。驿吏递呼催下缆，
棹郎闲立道齐桡。犹瞻伍相青山庙，未见双童白鹤桥。
欲责舟人无次第，自知贪酒过春潮。

沈沈夜气归，虚堂闭深寂。孤灯灺馀花，寒霤韵残滴。

酝酿万斛愁，感槩一人敌。何当弃短檠，阴山叱鸣镝。