洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

忧渴焦山业海深，贪渠刀蜜坐成禽。
一身冒雪浑家暖，汝不能诗替汝吟。

梧井落花秋寂寂，竹窗摇月夜沈沈。孤鸾舞处回肠断，远雁来时别恨深。

贫病知交态，驱驰愧老身。蓟门深雨雪，淮海暗风尘。

虽有楼船将，能无柱石臣。会须安反侧，早晚画麒麟。