洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

东华飞辩少年时，伐鼓撞钟海内知。
牍尾但书臣向校，头衔不称閷其词。

流光驰兔乌，弱质感蒲柳。新年有乐事，菜羹侑甘酒。

楚俗本自佳，颜巷敢嫌陋。陶然羹一醉，阔步无何有。

画屏贴綵人，赤牛负土偶。谁能效儿童，剪饰较妍丑。

城南有佳士，避世不回首。诗成试问之，如此近道否。

钝根君勿嗤，著语不敢苟。

片帆东去水溶溶，敝尽春袍忆旧冬。
知己天涯几行泪，邻僧江上数声钟。
到家杨柳当三月，别处芙蓉是九峰。
为汝相留犹未发，烛花今夜故重重。