洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

知有丛林特地过，幅巾迎笑出岩阿。杖藜同觅牛羊路，濯足来分鸥鹭波。

岂不倦游贪斗粟，坐令归思动渔蓑。他年会有相逢日，稍食吾言听子呵。

片善不敌金，万言一杯水。谁为枯鱼叹，邈矣南华子。

今人结交希结心，古人贵义轻黄金。麦舟与人不复见，捐廪轻囷何处寻。

闲来竹亭赏，赏极蕊珠宫。叶已尽馀翠，花才半展红。
媚欺桃李色，香夺绮罗风。每到春残日，芳华处处同。