洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

象之为兽，形体特诡。身倍数牛，目不逾狶。鼻为口役，望头若尾。

驯良承教，听言则跪。素牙玉洁，载籍所美。服重致远，行如丘徙。

隐隐村围寺，亭亭竹绕门。还期长夏日，坐啸辟彊园。

侬家十亩竹，个个青琅玕。与郎作怨耦，俱作湘妃瘢。