洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

昔年将出谷，几日对辛夷。倚树怜芳意，攀条惜岁滋。
清阴须暂憩，秀色正堪思。只待挥金日，殷勤泛羽卮。

酒到横波娇满。和香喷面。攀花落雨祝东风，诮不借、周郎便。
背立腰肢挪捻。更须回盼。多生不作好因缘。甚只向、尊前见。

草履初登南客船，铜瓶犹贮北山泉。
衡阳旧寺秋归去，门锁寒潭几树蝉。