洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

萧萧落日荻花林，秋浪陂陀快醉襟。
江上碧峰偏森眼，沙边白鸟最知心。
百分美酒酬双鬓，一觉高眠敌万金。
闻道鲈鱼属张翰，飞帆欲过五湖寻。

秋水潺湲月亦圆，阮郎曾醉落花前。隔年感叹千端事，今夕殷勤一纸笺。

密语朦胧终强记，暂时颜色亦愁牵。月明薄雾侵荷子，谁见池中旧种莲。

丽日熏轻葛，残春似早秋。庭莎经雨发，渠水绕花流。

抚剑成高咏，衔杯散远愁。阴晴嗟未定，竹外正闻鸠。