洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

香炉峰下异香风，长忆幽芳梦寐通。
渴雨旋倾茶作碗，护霜新织翠成笼。
丹青点缀琼瑶上，兰麝飞浮锦绣中。
花品曏来谁第一，似挼玉蕊间鞓红。

朝阳飞影战馀寒，楼上高人久屈蟠。想见倚栏三盏后，醉横诗眼与天宽。

凭栏久，觅芳踪。思无穷。记得玉钩微步处，印残红。

小园花醉春浓。香馥馥、带惹春风。悔煞从前欢宴处，总匆匆。