洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

五岭人誇荔子珍，老翁何事始尝新。凭君试擘轻红看，不带开元一骑尘。

自君之出矣，房空帷帐轻。思君如昼烛，怀心不见明。

捧读瑶函，稔尽日、客怀安适。自别后、望风泪下，看云恨积。

漫放长歌惊老骥，幸占再索夸连璧。算人生、何事可舒眉，箕裘袭。

干霄志，飞鹏息。残雪印，宾鸿迹。赢凌颜轹谢，谈经夺席。

涉水登山多著作，养心健饭宜珍惜。待明秋、得意到东华，琼林集。