洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

帝里寒光尽，神皋春望浃。梅郊落晚英，柳甸惊初叶。
流水抽奇弄，崩云洒芳牒。清尊湛不空，暂喜平生接。

望见人家了，犹须转一坳。
寺从滩背出，船向柳边捎。
问酒寻溪馆，呼儿解腊包。
三杯亦径醉，世事且权抛。

得意每忘筌，消受几番风月。却笑磻溪严濑，要他年识得。

一星星发拥渔竿，莫问春消息。为有梅花数点，占江山寒色。