洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

凭久栏干可一杯，湖山飞入水中来。多情燕子能相劝，舞破东风去却回。

灵云亲说悟桃花，端的无疑眼里沙。
纵使玄沙言未彻，相逢且喫赵州茶。

相逢携手觑，今何夕、仔细问卿卿。是彩缯能真，画中形现，蘅芜在握，梦里逢迎。

重携手、移灯端翠钿，促膝亸香缨。一尺柳丝，瘦来有几，两痕山影，淡了还曾。

别时浑似醉，愁中意、今宵此际才醒。当日心烟对袅，目语双成。

谢天公判断，幽欢许结，花神拥护，痴想教灵。多少相思证据，说与星星。